306
Sveže pečurke sadrže vode, a suve Koliko kilograma suvih pečurki se može dobiti od svežih?
Prvo računamo procenat suve materije u svežim pečurkama. Pošto sadrže vode, procenat suve materije je razlika do
Računamo masu suve materije u svežih pečurki.
Zatim računamo procenat suve materije u suvim pečurkama. Pošto one sadrže vode, procenat suve materije je:
Masa suve materije se ne menja prilikom sušenja. Neka je tražena masa suvih pečurki. Tada od mase suvih pečurki iznosi Postavljamo jednačinu:
Pretvaramo procenat u decimalan broj i izražavamo
Delimo obe strane jednačine sa
Računamo konačnu vrednost.